主題：“卡路里限制”有益健康的關(guān)鍵分子找到


2025年01月07日 08:24 來(lái)源： 科技日?qǐng)?bào)

　　記者1月5日從廈門大學(xué)獲悉，中國(guó)科學(xué)院院士、廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授林圣彩團(tuán)隊(duì)在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《自然》上，同期發(fā)表兩篇研究論文。研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)代謝組學(xué)鑒定和篩選，找到“卡路里限制”產(chǎn)生健康益處的關(guān)鍵分子——石膽酸，并揭示其發(fā)揮抗衰和延壽作用的分子機(jī)制。

　　此前大量圍繞模式動(dòng)物和人體的對(duì)照試驗(yàn)顯示，在充分保證營(yíng)養(yǎng)成分的前提下，減少食物攝入量，能有效改善衰老相關(guān)的肥胖、胰島素抵抗、肌肉退化、血脂異常等，并延長(zhǎng)壽命。但為何減少食物攝入量有利于長(zhǎng)壽？生命體在該過(guò)程中產(chǎn)生哪些改變？目前學(xué)界尚無(wú)定論。

　　研究團(tuán)隊(duì)運(yùn)用代謝組學(xué)技術(shù)，在“卡路里限制”小鼠血清的300多種代謝物中，鑒定篩選出關(guān)鍵分子石膽酸。隨后，研究團(tuán)隊(duì)在線蟲(chóng)、果蠅和小鼠等多種模式動(dòng)物中驗(yàn)證了石膽酸的抗衰延壽效果。

　　研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，石膽酸可以通過(guò)一條名為溶酶體葡萄糖感知通路的“通道”來(lái)激活人體代謝“總開(kāi)關(guān)”AMPK。AMPK是一種調(diào)控能量代謝的蛋白激酶。在細(xì)胞能量水平下降時(shí)，AMPK能夠通過(guò)抑制能量消耗途徑、增強(qiáng)能量生成途徑，來(lái)維持細(xì)胞穩(wěn)態(tài)。

　　“如果把激活A(yù)MPK比作終點(diǎn)，我們的研究相當(dāng)于發(fā)現(xiàn)了到達(dá)終點(diǎn)的一條新路。”該團(tuán)隊(duì)的博士后瞿琦解釋，研究成果表明，無(wú)需“卡路里限制”，僅補(bǔ)充代謝物石膽酸就能產(chǎn)生“卡路里限制”帶來(lái)的健康益處。不過(guò)，目前還沒(méi)有證據(jù)表明石膽酸用于人體的效果和安全性。圍繞此問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)正在開(kāi)展靈長(zhǎng)類動(dòng)物試驗(yàn)。

　　林圣彩說(shuō)，本次發(fā)現(xiàn)為抗衰老和代謝性疾病治療提供了潛在的治療靶點(diǎn)。

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